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中央市は、山梨県のほぼ中央に位置し、北に八ヶ岳、南に富士山、西には南アルプス、東には大菩薩峰など、360度の大パノラマの山々が背景に広がり水と緑あふれる自然環境に恵まれた県内有数の野菜生産地です。また、2006年2月に2町1村が合併して誕生しました。2024年1月1日時点での中央市の人口は約30,645人でした。