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新潟市は、古くから「みなとまち」として栄え近隣市町村との合併によって人口約81万となり、平成19年4月1日には本州日本海側初の政令指定都市となりました。広大な越後平野は、米のほか、野菜、果物、畜産物、花き類など、農畜産物の一大産地です。2024年1月1日時点での新潟市の人口は771,085人でした。新潟市の行政区は北区・東区・中央区・江南区・秋葉区・南区・西区・西蒲区です。